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手作り雑貨のお店・咲蔵彩(さくらいろ)
Tel 0995-55-5010
姶良郡 姶良町 永池町 29-4
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2008年07月21日

ビバ!!ドライおから(人´ェ`*).☆.。.:*・


ちょっと前

スーパーにて、ドライパウダーのおから発見 ( ̄、 ̄*)



興味をひかれて、迷わずゲット♪





これ・・・いいわ~(人´ェ`*).☆.。.:*・




まずは、無難に「卯の花」を♪

具材を炒めて、調味料を放り込んで・・・

煮立ったところに、ドライのおからを投入

軽く水分飛ばして・・・


わずか数分で、完成\(≧∇≦)/



わ~お!!




ドライだから

使い切らなくても OKΣd(≧▽≦)ゞ


食べたい量だけ使って

残りは冷蔵庫へ♪



ほんのちょこっとだけ作れるって、ありがたい

                     ・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・





で、調子に乗って

天ぷらの衣に投入してみた♪


もしかしたら

ふわふわの衣をつくれるんじゃないかな・・・δ( ̄、 ̄*)

なんとなく、そんな気がして早速チャレンジ┗( ̄▽ ̄*)┛



ちょくちょく作る

フリッターもどきの材料の小麦粉を減らして

そこに、ドライパウダーのおからを投入♪


 

ビバ♪ パウダーおから♪

すごいぜ♪ ドライおから♪

全卵を使ったのに、フリッターのような食感♪(。-∀-)ニヒッ



白身を泡立てることもなく

黄身を取り除くこともなく


ただただ、軽~く混ぜ混ぜしただけなのにふ~わふわ♪


んでもって、衣の外側はサックサク  

+.(ノ。'□')ノ*.オオォォ☆゚・:*☆







更に更に調子に乗って

かぼちゃを入れた、ドーナツも♪



外はサクサク

中はふわふわ



いい感じ v(≧∇≦)v





おからって、安いけど

1袋を使い切る自信がなくって

なかなか買えなかったのよね



ほんの少しだけ・・・

必要な量だけ使えるって、ありがたい




もっと早くに出会えてたら良かったのにな~

もっともっと、子ども達にも食べさせてあげられたのに・・・





今更ながらだけど・・・

ドライパウダーのおからチャン

我が家の食卓には欠かせない

必須アイテムになりつつあります^^


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